マスターマインドは、1993年からプリンター装置の開発を始めた、歴史が長い会社です。長年の開発経験を生かしたフードプリンターの性能の高さ、壊れにくさ、サポートの充実という面で優れています。2004年から2021年時点で、2,000台ものフードプリンターを販売しています。（2021年10月電話調査時点）
マスターマインドのフードプリンターは、「こうしたら壊れにくい」という長年の精密機械製作のノウハウを詰め込んで作られています。その結果、保証年数１年、修理サポート５年という長期間を設定できています。
その上、もし不具合が起きた時でも全国に修理拠点があるためスピーディに対応してくれます。また、故障を防ぎながら使うためのメンテナンス・管理の方法も丁寧に教えてくれるという充実のサポート体制があります。
印刷範囲が広いことで、まず大きなケーキ用の印刷が可能です。それ以外にも、店のロゴ入り焼き菓子の大量生産や、大量のノベルティ作成など、幅広い用途で使用することができます。小型の機械では印刷範囲の制限のほか、スピードや調整の手間などで量産に向かないことも多いのですが、マスターマインドのフードプリンターならスピードも優れ、高さ調節は自動なので量産・効率化も可能です。
印刷の美しさにこだわっているマスターマインドでは、インクの種類を7色使えるようになっています。通常３～４色が多いところ7色にしているのは、繊細な色の表現を可能にするため。さらに長年の技術を基にした印刷ノウハウから、きれいな印刷を行う方法を購入者に提供するサービスも行っています。
使用するインクはカートリッジタイプではなくボトルタイプ。カートリッジタイプに比べ単価が非常に安く、長期的な目線で見るとメリットを感じやすくなっています。使えば使うほど、結果的には安く済むプリンターです。
鮮やかな写真ケーキができる
おすすめフードプリンターをチェック！
| プリンターの大きさ | 幅646×奥行き388×高さ289mm（プリンタ部分） 幅466×奥行き795×高さ321mm（ベース部分） |
|---|---|
| 印刷可能範囲 | 329×483mm |
| 印刷解像度 | 360〜2,880dpi（4段階） |
| インク数 | 7色モード・4色モードが利用可能 合成色素インク7色/天然色素インク4色 |
| プリンターの重さ | 約38kg（ベース部分）約22kg（プリンタ部分） |
| 高さ調節機能 | 自動 |
MMP-F13をベースとしたコンベア型のモデルです。操作性や機能性、メンテナンス性の高さはそのままに、生産数をさらに向上させています。
| プリンターの大きさ | 幅710×奥行2,120×高さ1,200mm |
|---|---|
| 印刷可能範囲 | 幅315×長さ483×高さ100mm以内 |
| 印刷解像度 | 360〜2,880dpi（4段階） |
| インク数 | 7色モード・4色モードが利用可能 合成色素インク7色/天然色素インク4色 |
| プリンターの重さ | 約100kg |
| 高さ調節機能 | 記載なし |
最大毎速40mで印刷できる、スピード性能の高いフードプリンターです。工場の既存ライン設備に接続でき、スピード調整も簡単。５cm大の素材を1cm等間隔で並べたら、660個/1分のプリントが可能です。
| プリンターの大きさ | 記載なし |
|---|---|
| 印刷可能範囲 |
記載なし |
| 印刷解像度 | 360ｘ720dpi |
| インク数 | 4色 |
| プリンターの重さ | 約100kg |
| 高さ調節機能 | 記載なし |
ホワイトチョコレートに印刷をして、ナパージュを塗ったもの。ネオンカラーのくっきりとした色が非常に美しく表現されています。
白い泡にコントラストがはっきりとした、濃赤のロゴを印刷しています。なめらかな筆記体がしっかりと印刷されていて、印刷力の高さがうかがえます。
群馬県藤岡市のケーキ店での印刷例です。そのケーキ店では、店内のフードプリンタを使って写真やイラストを印刷したケーキ、クッキーが人気のようです。
敬老の日をお祝いする、特別感のあるケーキです。素朴なクッキーにプリントしてトッピングするだけで、季節のケーキに生まれ変わります。
こちらはアイディア勝ちの事例。普段支えてもらっている地域のお客さまのために、卒業証書をホワイトチョコにプリントして作ったケーキをつくりました。SNSでも映える商品です。
| 所在地 | 長野県塩尻市片丘今泉9828-16 |
|---|---|
| 営業時間 | 9:00〜17:00 |
| 定休日 | 土曜・日曜・祝日 |
| 電話番号 | 0263-53-3700 |
| 公式HP | http://www.mastermind.co.jp |
