埼玉県川口市を拠点に、製菓・食品機械の設計・製造から販売、導入後のメンテナンスまで一貫して手がける専門メーカーです。フードプリンター分野では、店舗・工場向けのモデルを中心に提供し、きめ細かなサポート体制を強化しています。
マサミ産業のフードプリンター「アルティスタ」は、最大搬送速度45 m/minの高速ラインプリント機能を備えており、生産ラインへの組み込みによる大量生産が可能です。クッキーやサブレ、せんべい、もなかなどの和洋菓子はもちろん、かまぼこやはんぺんなどの練り物へもロゴやキャラクター、写真、文字などを食品表面に直接カラープリントできます。
大規模な食品加工工場の生産ラインはもちろん、中小規模の和洋菓子店やパン工房のバックヤードなど、店舗向け設備としても適しています。本体重量約120 kgおよびWindows 10（64bit）搭載のPC接続が必要ですので、一般家庭での利用は現実的ではありません。
| プリンターの大きさ | 公式サイトに記載がありませんでした |
|---|---|
| 印刷可能範囲 | 54mm |
| 印刷解像度 | 公式サイトに記載がありませんでした |
| インク数 | 合成色素&天然色素対応（数の記載はありませんでした） |
| プリンターの重さ | 約90～120kg（仕様により変動） |
| 高さ調節機能 | 公式サイトに記載がありませんでした |
正方形のビスケット表面に汽車やサメ、コアラ、キリン、カメなど多彩なイラストをプリントした事例です。子ども向けのテーマパークや動物園のミュージアムショップでは、ご当地キャラクターやロゴをあしらったオリジナル土産として重宝されます。
個包装に合わせてデザインを一括で切り替えられるので、季節ごとのキャンペーンや新商品発売記念のノベルティにも適しています。
手のひらサイズで可愛らしい菓子パンに肉球と動物の顔をプリントしたユニークな事例です。ペットショップや動物カフェなど、動物をテーマにしたお店の限定メニューとしてお客様の注目を集めます。
食品衛生法準拠のインクを用いるため、味や安全性にも配慮しつつ、ブランドアイデンティティを直接お菓子に反映できるでしょう。
ミニパンケーキに、子どもや家族向けのほのぼのしたキャラクターをプリントした例です。カフェやベーカリーでは「本日の絵柄」として日替わりデザインを提供すれば、SNS映えするスイーツとして話題性が高まります。
また、幼稚園や保育園のイベントで配布するおやつとしても、園児ひとりひとりのイラストを入れるなどアイデア次第で幅広く活用できます。
マサミ産業は、クッキーやタルト、パウンドケーキなどの製菓製造・商品製造機の製造を行っている会社です。2021年2月本社を埼玉県川口市戸塚東に移転。マサミ産業で取り扱っているフードプリンター「アルティスタ」は、従来の機械に比べて解像度がアップ！より精密なプリントが可能になりました。アルティスタの詳しい特徴やマサミ産業についてご紹介します。
2020年に販売されたフードプリンター「アルティスタ」は、マサミ産業が導入していた従来の機械に比べ、解像度がUP！なめらかな色彩の変化にも対応しているため、写真プリントも美しく仕上がります。搬送速度はMAX45m/min、速度の速いコンベアにも対応可能です。
寿命が長いとされるインクジェットヘッドを採用しており、きわめて細かいところまでプリントすることができます。
海外への輸出もおこなっており、EU加盟国に製品を輸出する場合、安全基準を満たしているかを証明する「CE規格基準」をクリアする必要があります。マサミ産業では「CE規格基準」を満たしており、利便性が高く長く使用することができるでしょう。
さまざまな食品機械の開発、製造をおこなっており、中でも「3Dデポジッター」は、XYZの3つの軸をコントロールすることにより、モンブランやタルトのクリーム絞りを自動でできるようになりました。曲線や直線、クロス、ジグザグ線など、さまざまな模様に対応。幅広い機械を要望に沿って開発・製造できる対応力があります。
1946年（昭和21年）創業。包装機・製袋機メーカー「ニューロング工業株式会社」のグループ企業となり現在に至ります。事業所は埼玉以外に大阪、新潟、富山、東北など。大手企業を含めた国内企業から、近隣のアジア地域を中心とした海外企業と、幅広い取引実績があります。2022年3月時点で取引先企業数は450社以上※です。
鮮やかな写真ケーキができる
おすすめフードプリンターをチェック！
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| 所在地 | 埼玉県川口市戸塚東3-23-9 |
|---|---|
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
| 定休日 | 公式サイトに記載がありませんでした |
| 電話番号 | 048-223-2283 |
| 公式HP | http://www.masami-sangyo.co.jp/ |
